当各国的车手们全神贯注飞驰在赛道上、当所有车手、工作人员住进干净舒适的酒店、吃着精心准备的食物……这一切的背后，都离不开后勤组全体工作人员的默默奉献。

据了解，本届环湖赛的后勤组下设“一办五组”，即办公室、前站小组、后站小组、餐饮小组、迎送小组、仪式财务组。每个小组都按照工作方案各司其职。

环湖赛横跨三省区，经过多个市、县、区，每到一站，解决一千多人的住宿、餐饮、出行，无疑是一项浩大的工程。据了解，早在5月初，后勤组先后前往省内外各赛段住宿点进行了摸底考察，并完成了住宿、餐饮、新闻中心、竞赛办公室、赛段总结会会议室、自行车存放处、洗车处、路标摆放等工作的对接。

在住宿方面，后勤组摸底考察了省内外各赛段沿途100多家宾馆，最后确定51家宾馆为本届环湖赛后勤接待住宿点。在赛事开始之前，还专门组织人员到住宿点抽查。

餐饮方面，严格把关购进食材，“运动员的食物、西餐餐料的食品工艺、卫生安全都有着严格的高标准。”后勤组餐饮小组负责人马晓芳告诉记者，配餐已成为餐饮工作中重要的一个环节，每次配餐量达到1000余份，“今年比赛正值酷暑天气，为保证配餐不出问题，不仅真空包装，我们安排了专业配餐冷藏车，控温在1—4℃左右，安排专人监管。”马晓芳说。此外，每到一站，就与当地食药部门对接，保障饮食安全。前期，还对西餐师、餐料、饮品供应商签订协议和开展培训。

车手们的自行车都是造价不菲的宝贝，自行车的存放和清洗同样很重要。在环湖赛开始之前，各个宾馆都已经准备了安全、便捷的洗车处、存放处。

环湖赛在全世界的完美呈现，离不开全体后勤工作人员的辛勤付出。后勤组的工作庞杂、繁多，又十分关键。“后勤组的保障力就是环湖赛的战斗力，只要能够保证环湖赛的和谐、圆满、顺利，哪怕再苦再累，我们也值了。”马晓芳说。

来源：西海体育